ผัดฟักทองใส่ไข่

ส่วนผสม

• ฟักทอง 1 จาน
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ซีอิ๊วขาว 2 ชต
• น้ำตาลทราย 1 ชช
• ผงปรุงรส 1 ชช
• น้ำมันหอย 1 ชต
• พริกไทยป่น

วิธีทำ

• เจียวกระเทียม ใส่ฟักทอง และผัดฟักทองให้สุก
• หลังจากนั้นทำให้กลางกระทะว่างๆ ค่อยตอกไข่ใส่สักสองฟอง โดยให้ไข่จับตัวแล้วค่อยผัดรวมฟักทอง
• ปรุงรสโดยใส่น้ำมันหอย,ใส่ซีอิ๊วขาวตราเด็กฯ,ใส่น้ำตาลทราย,ใส่ผงปรุงรสนิดหน่อย,โรยพริกไทย ,ใส่หอมซอย
• ปิดไฟ
• ตกแต่งด้วยใบโหระพา เสร็จค่ะ