
แบคทีเรียในอาหาร
1. แซลโมเนลล่า (Salmonellae)
2. สแทฟฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphylococcus aureus)
3. คลอสทริเดียม เพอร์ฟรินเจนส์ (Clostridium perfringens)
4. วิบบริโอ พาราฮีโมไลติคัส (Vibrio parahaemolyticus)
5. วิบบริโอ คลอเลอร่า (Vibrio cholerae)
6. บาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus cereus)
7. คลอสทริเดียม โบทูลินัม (Clostridium botulinum)
8. แคมไพโรแบคเทอร์ (Campyrobacter)
9. เยอซินเนีย เอนเทอโรโคลิติคา (Yersinia enterocolitica)
   |